무가 리츠 (Mugaritz)의 유명한 요리사 인 안 도니 루이스 아두 리즈 ( Andoni Luis Adúriz) 의 도움으로 4 ~ 10 세의 기 푸스 코아 (Gipuzkoa)의 23 명의 어린이는 어린이와 부모를 위해 설계된 넓은 요리 책으로 구성된 책인 Txikichef를 제작 했습니다 .
이 모험을 Adúriz와 공유 한 운이 좋은 아이들은 친구의 아이들이며, 요리사가 어린 아이들의 선호도를 알 수 있도록 야채, 야채, 파스타, 콩류, 고기, 생선 및 주방 용품을 조작하고 있습니다.
아이들에게는 요리 후 음식이 어떻게 바뀌 었는지 확인하는 마술 게임과 같았습니다. 며칠 동안 그들은 시도하고, 냄새 맡고, 자르고, 섞고 손가락으로 만든 재료와 복합 조리법을 사진을 포함 하여이 책에 반영했습니다. 또한, 조리법은 어린이 영양사에 의해 승인되며 건강하고 자연적인 식단을 형성하기 위해 협력합니다.
157 페이지의 책은 28 유로에 판매되며이 수익금의 일부는 에티오피아의 우 크로에있는 Jangela Solidaria로갑니다.
의심 할 여지없이,이 훌륭한 요리사의 찬사를받을만한 이니셔티브는 많은 어린이들이 주방에서 협력하도록 장려 할 것입니다.
