사순절에서 대구는 특별한 역할을 수행합니다. 그래서 우리는 주인공이 영양소가 들어있는이 흰색, 육즙이 많은 육질의 물고기 인 최근 출판 된 책을 제시합니다.
대구! Giovanni de Biasio는 가장 부유 한 음식에서부터 헐렁한 주머니를위한 음식이 된 방법에 이르기까지 낚시의 역사와 대구의 소비를 보여줍니다.
대구는 정교하게 만드는 데 너무 많은 재료를 받아 들여서 맛을 내기가 어렵고 요리 가능성을 높이기 위해이 책은 삶은 대구에서 대구 수플레에 이르기까지 대구와 함께 100 가지 이상의 요리법을 제공합니다. 요거트 소스 ?. 이 책을 읽음으로써 우리는 그 책을 준비하기위한 아이디어와 요령도 발견 할 것입니다.
Zendrera Zariquiey 출판사의 책은 일반적인 서점에서 약 24 유로의 가격으로 찾을 수 있습니다.
