크리스마스 점심과 저녁 식사를위한 101 가지 전채 요리법

비록 다른 것처럼 보일지 모르지만 전채는 특별한 축하 메뉴를 소개하는 것이므로 중요합니다. 따라서 신중하게 선택하고 맛있는 다양성을 선택하면 성공할 것입니다. 오늘 우리는 가장 특별한 식사를 위해 101 가지 전채 요리법 을 제안 할 것 입니다.

더 쉽게 선택할 수 있도록 여러 카테고리로 그룹화했습니다. 가장 먼저 고려해야 할 것은 간식의 수를 계산하기 위해 당신이 먹을 식당의 수입니다 . 보시다시피, 일부는 다른 것보다 더 일반적이며, 일부는 개별 부분으로 준비 할 수 있고 다른 일부는 준비 할 수 없지만 다음 제안 중 하나를 선택하면 손님 사이에서 성공할 것입니다.

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퍼짐

각 다이너가 직접 제공 할 수있는 그릇을 제공하는 것은 훌륭한 선택입니다. 특히 우리가 제공 할 음식이 뷔페 메뉴 인 경우 더욱 그렇습니다. 이 가능성은 더 많은 추종자를 가지고 있습니다 . 일부 축하 행사에서는 전통적인 방식으로 테이블을 설정하는 것이 좋지만, 손님이 많은 경우 가장 좋은 방법은 모든 음식을 테이블에 놓고 그들이 시도하려는 것을 선택하는 것입니다. 우리의 제안은 다음과 같습니다.

과카 몰리
카망베르 치즈 크림
정어리 릴레트
백 리 향과 살라 버섯 페이트
Pedro Ximénez에서 젤리와 치킨 페이트
그리스 차치키
홍합과 가벼운 참치가 들어간 부드러운 누가
에티오피아 가지 딥
게 딥
부드러운 퍼짐 수제 쵸 리조
멸치와 향신료의 빠른 페이트

간식

전채와 관련 하여 여러 종류를 만드는 것이 가장 좋으며 한입 크기 입니다. 이런 식으로 우리는 우리를 채우지 않고 몇 가지를 시도하고 다음에 올 주요 요리를위한 공간을 남겨 둘 수 있습니다. 실용적인 방법으로 생각하십시오. 전채 요리는 더 어려워지고 미리 준비 할 수 있습니다. 우리는 다음을 제안합니다.

염소 치즈와 캐러멜 참깨의 본봉
브리 잼 물린
빵가루 입힌 미니 토르 텔리 니 물린
대구 페이트와 고추로 채워진 계란
햄과 페이트 나선
아보카도와 소금에 절인 가다랑어 연어 마키
아루 굴라와 날짜와 쇠고기 카르 파치 오 롤
푸아 바삭 바삭한 호두와 아몬드
베 카멜 소스를 곁들인 홍합
올리브 올 스코 콜라 나 에스코라나로 채워진 올리브
아스 투리 아어 피 소시지 스크램블과 옥수수 케이크
참치와 박제 복숭아

크래커와 피 각질의 빵

전채, 크래커 및 크리스프 브레드는 스프레드를 제공하거나 ( 얇게 썰어 먹을 수 있음) 토틸라, 테린 또는 꼬치와 함께 제공하여 전채를 완성하는 방법 입니다. 가능성은 무한하지만 다음과 같이 선택했습니다.

심황 크래커
파프리카와 그리 시니
해바라기 씨와 맥주 꽁 초
치즈와 겨자 나선
참깨와 치즈 크래커
호두, 파마산, 블랙 올리브 크래커
파삭 파삭 한 견과류 Crispbread
바삭한 병아리 콩과 자라 타 크래커
밀가루가없는 씨앗과 견과류의 에너지 비스킷
파삭 파삭 한 견과류 Crispbread

볶은 것

차가운 반죽을 좋아하는 우리만큼 운이 좋지 않고 애피타이저로 봉사하기 위해 튀긴 음식을 선택하는 경우, 봉사하기 전에 항상 전자 레인지에서 약간 따뜻하게 할 수 있습니다 . 똑같지는 않지만 마지막 순간에 튀김하는 것은 약간 무겁고 식사를 즐기는 테이블에 있지 못하게합니다. 우리가 제안하는 가장 식욕을 돋우는 요리법을보십시오.

쵸피 토스 또는 푼 톨리 타스
사프란 튀김 아티 초크
볼로냐와 박제 베이비 고추
튀긴 카망베르 삼각형
쌀과 치즈 튀김
소 브라 사다 박제 폭행 된 가지
생선 튀김
아몬드 메추리 알
피 킬로 후추 소스를 곁들인 블랙 푸딩
호랑이, cha 샤멜과 홍합

꼬치

꼬치가 특별 해 보이려면 너무 길지 않은 젓가락을 가져 와서 특수 트레이 또는 접시에 배열하는 것이 가장 좋습니다 . 소스와 함께 제공하려는 경우 그릇을 중앙에 놓고 꼬치를 그 주위에 배치 할 수도 있습니다. 단 하나도 남지 않았습니다! 그리고 이제 다음 중 레시피를 선택하는 데 어려움을 겪을 것입니다.

연어 멜론 꼬치
사테이 닭 꼬치
발사믹 절인 버섯 꼬치
오렌지, 된장, 꿀로 윤기 나는 고구마 꼬치
간장과 참기름에 절인 연어 꼬치
페스토 연어 꼬치
일본 양념 돼지 고기 안심 꼬치
바다와 산 꼬치
살구 절인 사테 치킨 꼬치
오리 햄, 망고, 포도 꼬치

카나페

카나페는 가능하다면 가장 전통적인 전채입니다. 그래서 우리는 업데이트 된 재료와 프리젠 테이션으로 그것들을 바꾸려고 했지만 매우 쉽게 만들었습니다. 무엇보다도 품질 좋은 빵을 선택하여 한 번 만든 빵이 너무 부드러워지지 않도록하십시오. 가장 유혹적인 제안이 무엇인지 살펴보십시오.

연어, 크림 치즈, 꿀 카나페
아보카도와 대구 크림 카나페
소 브라 사다와 chanterelles의 그러길 래
훈제 연어와 콩 카나페
해물 버터 카나페
이베리아, 호박, 페스토 몬타 디 토스
훈제 대구와 가지 페이트 토스트
콩과 페타 치즈의 카나페
캐러멜 배와 염소 치즈 카나페
참치와 페스토를 넣은 바게트 카나페
염소 치즈를 곁들인 새콤 달콤한 체리 토스트

크로켓

튀긴 음식 내에서, 고로케는 각자의 카테고리를 가지고 있습니다. 왜냐하면 그들은 모두가 좋아 하고 재료의 더 많은 변형을 허용하는 요리법 중 하나 이므로 항상 손님의 취향과 요구에 맞출 수 있습니다. 전날 반죽을 준비하고 냉장고에 보관하여 몸에 걸리면 반드시 눈에 띄게됩니다. 우리가 제안하는 고로케는 다음과 같습니다.

직접 만든 시금치와 블루 치즈 크로켓
그리스 호박 고로케 또는 Kolokizoke 당신
페코 리노 치즈와 쌀 고로케
육포 및 boletus 크로켓
모듬 치즈 고로케
cecina와 부추의 크로켓
로크 포르 또는 카브라 레스 치즈 크로켓
대구 크로켓
푸 아르 크로켓
부드럽고 크림 같은 검은 푸딩 고로케

타르트 렛

현재 시장에는 날씨가 좋지 않은 경우 더 많은 문제를 해결할 수있는 다양한 크기의 타르트 렛이 있습니다 . 왜냐하면 그들은 스스로 만들 필요가 없으며 다양한 크기로 찾을 수 있기 때문입니다. 그러나 직접 만들어보고 싶다면 아래의 요리법을 놓치지 마십시오.

무화과와 두 개의 치즈가 들어간 미니 퍼프 페이스 트리 타르트
사과 소스 타르트
그린 아스파라거스와 매운 tartlets
꿀, 잣과 소 브라 사다 타르트
버섯, 마늘 콩나물, 세라노 햄이 든 타르트 렛
염소 치즈, 체리, 햄과 소박한 tartlets
부추와 염소 치즈 타르트
시금치, 토마토, 치즈 타르트
참치와 캐러멜 양파 타르트
베이컨이 들어간 개별 계란 타르트
그린 아스파라거스와 매운 tartlets

견과류와 콩과 식물

우리는 견과류와 함께 맛있는 간식을 얻을 수 있습니다. 이를 달성 하기 위해 이러한 재료를 준비하는 방법 을 알고 싶다면 아래에서 찾을 수있는 네 가지 요리법 중 하나를 방문해야합니다.

구운 카레 너트
구운 매운 견과류
신선한 허브와 함께 바삭한 chickpeas
매운 병아리 콩 스낵

또띠아

당신은 우리가 선택한 채우기가 무엇이든, 부분적으로 자르고 작은 포크 또는 젓가락으로 제공되는 오믈렛 이 크고 작은 모든 사람이 좋아하는 맛있는 옵션이라는 것에 동의합니다 . 때로는 안전하고 지나치게 복잡하지 않은 것이 낫습니다. 무언가를 좋아한다면 왜 변화합니까?

호박 오믈렛과 브리 치즈
튀긴 양파와 감자 오믈렛
야채 오믈렛
치즈와 감자 오믈렛
감자 칩 감자 오믈렛
그린 아스파라거스, 아몬드, 만 체고 치즈 오믈렛

테리 네

나는 개인적으로 테 린이 하루 이상 전에 만들어 질 수 있고 봉사 할 때 완벽 할 수 있기 때문에 개인적으로 사랑 합니다. 또한, 그들은 잘 퍼지면 요리를 편안하게 조각으로 자르고 각 식당이 원하는대로 봉사 할 수 있기 때문에 많이 퍼지는 요리입니다. 우리의 제안은 다음과 같습니다.