주말 스낵을 비타민으로 채우는 여름 과일 11 가지 요리법

우리는이 마지막 열파의 극한 온도에 다시 도달 할 수 있을지 모른다. 그러나 우리가 여전히 여름을 가지고 있다는 것은 분명하다. 당신은 이미 우리가 먹는 것이 여름 더위에 직면하는 방식에 필수적인 역할을한다는 것을 이미 알고 있으므로, 이번 주말 간식 에는 여름 과일 , 상쾌하고 비타민이 풍부한 11 가지 요리법을 권장합니다 .

내가 과일을 좋아하는 것, 다양성이 있고 수분을 공급하는 방법으로 여름을 보내면 과일을 먹습니다. 그들을 활용하는 좋은 방법은 다른 요리에 추가하는 것입니다. 전채와 타파스는 그것에 많은 놀이를합니다 . 비밀 트랙 : 그들은 모두 치즈와 훌륭하게 결합합니다.

1. 염소 치즈를 곁들인 구운 살구 토스트

그들이 다 떨어지기 전에 실행! 살구는 내가 가장 좋아하는 과일 중 하나이며 더 이상 과일 가게에 가지 않을 때를 기다리는 데 많은 어려움을 겪고 있습니다. 자체적으로 맛있지 만 로스트는 다른 차원의 맛을 취하고 염소 치즈 와 좋은 올리브 오일과 환상적인 조화를 이룹니다 . 여기 살구 토스트에 대한 요리법이 매우 간단합니다.

2. 치즈와 멸치가 들어간 체리 가스 파초

이 저항 할 수없는 제품 조합은 Begoña Rodrigo의 손에서 나왔습니다 .Begoña Rodrigo 는 한동안 풍미 쌍을 알고 있습니다. 의심 할 여지없이, 그것은 언제든지 당신이 원하는 상쾌한 요리입니다.이 경우 구개에 즐거움이 될 질감과 뉘앙스의 대조가 있습니다. 과일, 치즈, 멸치 … 그들이 얼마나 잘 작동하는지 보려면 체리 가스 파초 제조법이 당신을 기다리고 있습니다.

3. 무화과와 퍼프 페이스 트리 토스트

나는 믿을만한 곳에서 신선한 무화과 를 아직 보지 못했지만 8 월 무르시아로 내려 가면 가족 무화과 나무에서 만나기를 희망합니다. 이 빠르고 맛있는 무화과 퍼프 페이스 트리 토스트는 무화과와도 잘 어울리 며 손님과 공유하기에 완벽합니다.

4. 복숭아와 체리 타르타르

달콤한 전채 에 과일 을 두 번 제공 하여 디저트로 만들 수 있습니다. 가볍고 신선하며 산성이 돋보이는이 복숭아와 체리 타르타르는 더운 날에도 식욕을 돋우고있어 마치 아무것도 먹고 싶지 않은 것 같습니다.

5. 수박, 모짜렐라, 햄을 넣은 슈트 루델 샐러드

샐러드는 첫 번째 코스, 장식, 단일 요리 또는 매우 식욕을 돋우는 전채 일 수 있습니다. 특히 훌륭한 프리젠 테이션이 있습니다. 이 수박, 모짜렐라 및 햄 샐러드 슈 트루 델 레시피에서 우리는 몇 가지 좋은 재료를 결합하여 수박에게 모든 사람들이 좋아할 다른 용도를 제공합니다.

6. 민트 멜론 볼

다른 훌륭한 여름 여왕 과일은 멜론이지만, 햄과 클래식 한 쌍을 넘어 갈 수 있습니다 . 이 민트 멜론 볼 레시피에는 디저트와 같은 아페리티프와 같은 다목적 요리의 예가 있습니다. 재료의 맛을 약간 조정하면 간단하고 빠른 변형을 만들 수 있습니다. 펠렛의 표현은 항상 더 많은 관심을 끌고 있습니다.

7. 무화과와 두 개의 치즈가 들어간 미니 퍼프 페이스 트리 타르트

무화과가 절묘한 계절을 맞이하자마자 활용하는 또 다른 아이디어. 퍼프 페이스 트리 플레이트, 좋은 과일, 맛있는 치즈 2 개 등 은 중독성 간식에 필요합니다. 더 많은 부분을 준비하는 것을 후회하지 않을 것입니다. 다음은이 미니 무화과 타르트 렛을위한 레시피입니다.

8. 박제 복숭아

전형적인 새우 칵테일 믹스 를 사용한다는 아이디어로 신선한 복숭아는 즙이 많고 여름에는 간식이됩니다. 좋은 것은 신선한 과일을 맛볼 수있는 기회를 놓치지는 않지만, 통조림 복숭아를 사용하여 추운 달에 레시피를 반복 할 수 있다는 것입니다. 이 박제 복숭아의 요리법은 다음과 같습니다.

9. 연어 멜론 꼬치

우리는 또 다른 독창적이고 아주 여름의 조합으로 멜론 으로 돌아갑니다 . 나는 그 햄과의 혼합물에 대해 결코 확신하지 못했기 때문에 연어를 곁들인 멜론 꼬치와 같이 더 나아가는 창조물 만 박수를 보낼 수 있습니다. 꼬치와 같은 미니 형식으로 만들 수도 있고 단순히 소스를 테이블로 가져와 공유 할 수도 있습니다.

10. 염소 치즈를 곁들인 새콤 달콤한 체리 크로스 티니

그렇습니다, 나는 단일 빵 의 토스트, crostini, bruschettas 및 montaditos 를 잃습니다 . 체리는 계절에있을 때 항상 특별한 방법으로 요리하고 싶어하는 또 다른 임시 보석이며 다른 맛과 대조적으로 당신을 놀라게 할 수 있습니다. 이 새콤 달콤한 체리 크로스 티니의 주스는 손가락을 빨 것입니다.

11. 리코 타와 바질을 곁들인 토마토와 수박 가스 파초

모든 과일 버전의 가스 파초 중에서 , 나는 수박이 가장 좋아한다고 말합니다. 또한 우리는 너무 많은 특징을 나타내는 붉은 색을 잃지 않고 더욱 식욕을 돋 웁니다. 이 토마토와 수박 가스 파초 레시피에는 바질과 함께 리코 타 치즈 장식을 추가하여 매우 신선한 크림 같은 느낌을줍니다.