주말 간식에서 축구 경기를 보는 11 가지 멕시코 요리법

주말이 마침내 여기에 있습니다! 우리는 멀리있는 사람들을 돌 보거나 가장 좋아하는 취미를 스포츠로 삼기 위해 헌신 할 수 있습니다. 확실히 많은 사람들이 좋아하는 팀의 게임을 기다리고 있습니다. 좋은 음료를 마실 수 없다면 동일하지 않습니다. 그래서 오늘 우리는 Picoteo del finde에서 축구 경기를 볼 11 가지 멕시코 요리법을 제안 할 것 입니다.

멕시코 요리 는 어려움없이 공유 할 수 있기 때문에 특히 적합합니다 . 밝은 색상의 식탁보로 테이블을 설정하고 다양한 색상의 접시를 배열하고 각 음식을 원하는대로 제공 할 수 있도록 모든 음식을 분배하십시오. 이상적으로는 여러 가지 다른 요리를 준비해야하며 이러한 제안 중에서 충분한 영감을 얻을 수 있습니다. 확실히 당신은 팀의 승리 두 배를 즐길 수 있습니다.

1. 멕시코 치킨 라자냐

이 멕시코 치킨 라자냐는 파스타 접시 대신 밀 토틸라로 만들어지며 멕시코 전역에서 널리 소비되는 파스텔 아즈 테 카라는 전통 요리에서 영감을 얻었습니다 . 항상 그렇듯이 버전은 끝이 없지만 기본적으로 동일한 성분을 포함합니다. 밀 토르티야가 전통적인 이탈리아 요리보다 접시를 더 크림처럼 만들어주기 때문에 결과는 매우 부드러운 라자냐입니다.

2. 새우 아구아 칠

Aguachile 은 멕시코의 태평양 연안에서 생산되는 전형적인 요리로 새우, 신선 또는 말린 칠레, 석회 및 물을 주 재료로 사용하지만 신선한 야채와 함께 먹는 것이 일반적입니다. 중독을 피하려면 사용 된 새우는 매우 신선해야합니다.

aguachile에는 3 가지 유형이 있습니다. 전통적인 설명, 레몬, 소금 및 후추가 첨가 된 mestizo 및 오이, 멜론, 고수풀과 같은 전통적인 풍미를 강화하는 다른 성분이 포함 된 현대식 보라색 양파 또는 데킬라. 우리의 제안은 원래 조리법과 약간 다른 새우 aguachile입니다.

3. 토토 포 또는 수제 나쵸

또띠야 칩은 콩, 소스, 아보카도 소스 등으로 소비되는 형태가 삼각형 인 선명한 질감을 얻을 때까지 튀겨 지거나 구운 또띠야 조각입니다. 전통적인 토르티야 칩 은 히스패닉 이전 문화 , 특히 토토 포 틀리 (Totopochtli) 작용의 이름에서 비롯됩니다. 나 우아 틀 (Nahuatl)에서는 브라우닝 또는 구운 토스트를 의미합니다.

또띠아 칩 또는 수제 나초를위한이 레시피는 우리가 일반적으로 기성품으로 구입하는 또띠아 칩과는 약간 다른 향이 있습니다. 때때로 그들은 나초라고도하지만 순수한 나초는 요리 된 옥수수 칩 입니다.

4. 칠리 콘 카르네

한 이론에 따르면 칠리 콘 카르네는 멕시코의 엔 세나다 (캘리포니아 바하 캘리포니아)에서 1880 년대에 저소득 텍산의 음식에서 얻을 수있는 작은 고기를 보존하기 위해 태어났습니다. 이 요리는 영어로 칠리, 칠리, 칠리라고 불리지 만 실제로 칠리는 그 고추에서 나오는 고추 또는 매운 갈은 칠리 일 것입니다. 그 기원은 대부분의 멕시코 인들이 매운 맛을 좋아하는 멕시코 향신료에서 비롯된 것입니다.

5. Chipotle 칠리 치킨 팅가 샌드위치

이 chipotle chili chicken tinga 샌드위치는 TV에서 게임을 볼 수있는 훌륭한 제안입니다. 다이너만큼 많은 서빙을 준비 할 수 있으므로 모든 사람이 자신의 부분을 제공 할 수 있습니다. 팅가 (Tinga) 는 토마토, 양파 및 마늘을 기본 으로 한 파쇄 된 고기 (닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기) 로 만든 전형적인 멕시코 요리로 푸에블라 주 출신이며 항상 다른 요리의 장식으로 소비됩니다 팅가 토스트) 또는 충전물 (팅타 몰드).

6. 과카 몰리

가장 국제적인 멕시코 소스 인 아보카도 소스를 누가 알 수 있습니까? 히스패닉 이전 신화에 따르면, 톨텍 신 케찰코아틀은 아보카도 레시피를 그의 민족들에게 제공했으며, 메소 아메리카 영토에 퍼져있었습니다. 아보카도는 아즈텍 인들에게 에로틱 한 의미를 지니고 있었기 때문에 여성들이 과일을 수확 할 수 없었습니다. 과카 몰리에는 여러 가지 버전이 있으며 , 우리가 당신에게 제공하는 것은 멕시코 인이 만든 정통 버전입니다 .

7. 멕시코 쇠고기 해시

이 멕시코 쇠고기 해시는 고기, 야채 및 곡물을 결합하는 좋은 방법이므로 간식뿐만 아니라 집안에서 가장 작은 음식을 주시하십시오. 의심의 여지없이 야채. 멕시코 요리와 마찬가지로 매운 요리법 이므로 특히 누군가가 그것을 너무 좋아하지 않는 경우에는 요리에 주의하십시오.

8. 야채를 곁들인 치킨 파 히타

Fajita는 Tex-Mex 및 멕시코 북부 요리에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 그것은 구운 고기를 스트립으로 자르고 옥수수 가루 또는 밀가루 옥수수로 제공합니다. 원래 파 히타는 쇠고기로만 만들어 졌지만 요즘에는 돼지 고기, 닭고기 (치킨 파 히타), 예를 들어 우리가 제안한 야채를 곁들인 닭고기 파 히타와 함께 새우로도 준비되어 있습니다. 일부 식당에서는 고기가 후추와 양파와 함께 구워집니다. 파 히타와 함께 가장 인기있는 양념은 사워 크림, 아보카도 소스, 피코 데 갤로, 치즈 및 토마토입니다.

9. 볶은 콩과 녹는 치즈를 넣은 케사 디야

케사 디야 (Quesadilla)는 치즈 및 / 또는 다른 많은 재료로 채워진 옥수수 또는 밀 토르티야로 구성된 멕시코 음식 요리로, 준비 할 때 많은 놀이를합니다 . 오늘의 간식으로 제안하는 볶은 콩과 녹는 치즈 퀘사 디아에 대한 좋은 점은 서빙하기 전에 미리 채우고 조립하고 가열 할 수 있다는 것입니다.

10. 감자, 계란, 아보카도 해시의 프라이팬

튀긴 계란을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 나는 기아가 없어도 먹을 수 있다고 생각합니다.이 프라이팬, 계란, 아보카도 해시 프라이팬을 사용하면 성공보다 더 많은 성공을 거둘 수 있습니다. 빵을 많이 먹어야합니다. 모든 식당에서 튀김을 요구하기 때문에 잘 접시.

11. 채식 부리 토

부리또 또는 밀가루 타코는 구운 고기와 볶은 콩으로 채워진 원통형으로 말린 밀가루 또띠아로 구성됩니다. 멕시코 에서 타코는 항상 충전물 주위에 옥수수를 싸서 만들어집니다 . 부리또라는 이름은 아마도 당나귀가 가지고 다니는 롤백 담요와 포장에서 유래했을 것입니다. 우리가 제안하는 채식 부리 토는 게임의 마지막 저녁 식사에 이상적인 더 가벼운 버전이기 때문에 게임을 보는 저녁 식사에 좋습니다.

우리는이 희망 (11 개) 멕시코 요리법 델 finde Picoteo에서 축구 경기를보기 위해 저녁 식사 - 간식 오늘 밤이나 내일 영감을 역임했다. 다음 주에 또 다른 맛있는 요리법으로 만나요. 그때까지 많이 요리하십시오!