차례:
스팀 쿠킹은 고대부터 아시아의 부엌에서 사용 된이 기술로 조리 된 음식을위한 훌륭한 보물입니다. 또한 찐 음식에서 지방이 없어 혜택을받는 산악 기관에도 좋습니다. 이것들 때문에, 다른 이유로, 얼마 전에 나는 기선 을 사서 마침내 지금 더 많은 것을 이용하고 있습니다.
어쩌면 집에 기선이있어서 옷장 바닥을 비웃고 그 존재를 기억하기를 기다리는 것일 수도 있습니다. 그것은 나처럼 당신에게 일어났습니다. 당신은 큰 열정을 가지고 그것을 구입했습니다. 당신은 그것을 두 번 그리고 오늘까지 사용했습니다. 글쎄요,기구에 약간의 움직임을 줄 때가되었습니다. 기선을 최대한 활용하는 방법을 알아 보십시오 .
김이 나는 장점
찌기의 모든 이점을 기억하는 것으로 시작합시다 . 그래서 우리는 추억을 새로 고칩니다. 왜 우리는 그러한 열정으로 기선을 구입했는지 이해하고 엔진을 최대한 활용하기 위해 엔진을 예열합니다. 당신은 생각합니까?
- 스팀 쿠킹은 영양 학적 특성을 그대로 유지하는 제품을 매우 존중합니다.
- 어떤 유형의 지방도 사용하지 않는 요리 기술로 체중 감량 또는 체중 감량 다이어트에 이상적입니다.
- 음식은 열원과 접촉하지 않기 때문에 찌르거나 타지 않습니다.
- 깨끗하고 빠른 방법으로 여러 정교함을 동시에 준비하여 에너지와 결과적으로 돈을 절약 할 수 있습니다.
- 음식은 모든 맛과 영양소를 유지합니다.
- 야채의 경우 색상이 더 선명하게 유지되어 접시의 표현이 향상됩니다.
- 그것은 가장 기본적인 버전이 3-4 유로 정도 인 모든 주머니에 손이 닿는기구입니다.
- 기선을 구입하는 것은 쉽습니다. 모든 주방 용품점에서 판매됩니다.
기선을 최대한 활용하기위한 팁과 요령
증기 요리 기술은 적용하기 쉽고 고기, 생선, 야채, 시리얼, 콩류, 빵 및 반죽과 같은 거의 모든 음식에 사용할 수 있습니다. 이러한 방식 으로 볼 수 있으며 아래에서 살펴볼 팁과 요령 을 통해 기선을 더 많이 활용 하지 않는 변명은 없습니다 .
- 우리가 찌는 것이 고기라면, 가장 좋고 육즙이 많은 결과를주는 조각은 지방이 적은 것입니다. 요리하기 전에 양념을하면 맛을 높일 수 있습니다.
- 생선은 베이킹 페이퍼, 유두진 또는 그대로 그대로 포장하여 요리 할 수 있습니다. 첫 번째 기술은 훨씬 더 쾌적하게 만들어 증기선에서 제거 할 때 파손되지 않고 피스를 조작 할 수있게합니다.
- 찐 야채의 경우 즉시 소비하지 않으면 얼음물이 담긴 용기에서 식히고 요리를 자르고 엽록소를 고치고 색상을 매우 밝게 유지하는 것이 편리합니다.
- 음식 조미료는 요리가 끝날 때까지 남는 것이 가장 좋습니다. 그러나 요리하기 전에 허브와 향신료를 추가 할 수 있습니다.
- 스티머를 놓을 컨테이너는 스티머베이스의 직경보다 작거나 같아야합니다.
- 적절한 양의 요리를 위해서는 액체의 양이 중요합니다. 액체는 음식에 닿지 않아야하며 요리하기 전에 완전히 증발하지 않을 정도로 충분해야합니다.
- 액체는 향신료 또는 신선한 허브로 맛을 낼 수 있습니다. 와인이나 다른 향기로운 음료를 추가 할 수도 있습니다 (홍합은 훌륭합니다).
- 증기 분산을 포함하려면 증기선을 덮는 것이 좋습니다 (필요하지 않은 경우). 음식이 더 빨리 요리됩니다.
- 물과 섞거나 요리 할 음식에 기름을 바르는 등 어떤 상황에서도 기선에 기름을 사용하지 마십시오. 원한다면 서빙 할 때 접시에 기름을 뿌릴 수 있습니다.
- 우리가 대나무 기선을 사용하여 음식이 바닥에 달라 붙지 않도록하려면 황화 된 종이 또는 양배추 잎, 과수원, 시금치 또는 다른 야채로 덮어야합니다. 이는 또한 바스켓의 후속 세척을 용이하게합니다.
- 요리 시간은 음식, 일관성 및 크기에 따라 다릅니다. 생선 필레는 3 분 안에 준비 할 수 있으며 전체 배급량은 최대 10 분이 소요될 수 있습니다. 우리가 요점을 얻을 때까지 꼬치로 때때로 음식 요점을 확인하는 것이 가장 좋습니다.
- 요리가 균일하도록 음식을 정기적으로 절단하는 것이 중요합니다.
- 우리가 다단계 기선을 사용하여 동시에 다른 음식을 요리하는 경우 가장 낮은 음식과 가장 느린 음식을 더 낮은 바구니에 넣고 부드러운 음식을 더 높은 바구니에 넣는 것이 좋습니다.
김이 나는 건강한 요리법
우리는 이미 옷장에서 먼지가 많고 깨끗하며 얼룩이없고 사용할 준비가 된 증기선을 가지고 있습니다. 우리는 또한 그것을 최대한 활용하는 방법과 그것을 얻는 비결은 무엇인지 분명합니다. 글쎄, 이제는 그것들을 실제로 연습하고 스팀에 대한 이러한 건강한 요리법 중 하나부터 시작하는 것보다 더 좋은 방법으로 남아 있습니다 .
