차례:
- 1. 전통적인 칠면조 메뉴
- 2. 전통 구운 생선 메뉴
- 3. 전통 미트 로스트 메뉴
- 4. 전통 로스트 램 메뉴
- 박제 pularda 5. 전통 메뉴
- 6. 녹두 소스의 전통 메뉴
- 7. 구운 유아 돼지의 전통 메뉴
- 8. 구운 감자가 들어간 전통 생선 메뉴
- 9. 전통 박제 양고기 메뉴
- 10. 전통적인 헤이 크 넥 메뉴
- 11. 둥근 쇠고기와 함께 전통적인 메뉴
- 12. 생선 전통 메뉴
- 13. 오래된 조상 메뉴
- 더 육식 전통 메뉴
- 15. 생선 요리를 기반으로 한 가벼운 메뉴
- 16. 다른 크리스마스 이브 메뉴
- 17. 채식 크리스마스 메뉴
- 18. 크리스마스를위한 유당이없는 메뉴
- 19. 크리스마스 휴일 무 글루텐 메뉴
크리스마스 이브 저녁 식사와 크리스마스와 성 스테판의 식사가 다가오고 있으며 크리스마스 연회를 조직하기 위해 많은 집에서 이미 신경이 쓰이고 있습니다. 이러한 이유로 오늘 우리는 당신이 당신의 크리스마스 메뉴 에 영감을 줄 수있는 19 개의 완전한 메뉴, 19 개의 크리스마스 메뉴에 대한 아이디어를 준비했습니다 .
채식주의 자, 글루텐 또는 유당 불내증에 대한 아이디어를 포함하여 간단한 메뉴와 다른 메뉴를 더 완벽하게 만들었지 만 대부분의 제안에는 하나 또는 두 개의 전채, 스타터, 주요 고기 또는 생선 코스 및 디저트가 포함됩니다. . 물론 하나 또는 다른 메뉴에서 아이디어를 가져 오거나 혼합하여 구성 할 수 있습니다. 모두에게 행복한 휴일.
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1. 전통적인 칠면조 메뉴
- 전채 : 가족에게 맞게 해산물을 테이블 중앙에 두는 것이 좋습니다. 예를 들어, 게 또는 박제 된 바다 소와 오븐에서 끓이거나 만든 위스키 새우를 제공 할 수 있습니다.
- 스타터 : 스타터로서, 우리의 첫 번째 제안은 고객이 숟가락으로 스푼으로 미소 짓는 부추, 감자 및 배 크림입니다.
- 메인 코스 : 전통적인 크리스마스 칠면조 레시피가 가장 기대되는 레시피이며, 이것이 우리가 제안한 첫 번째 크리스마스 메뉴로 선택된 이유입니다.
- 디저트 : 토스트와 관련하여 수제 계란 커스터드와 달콤한 크리스마스 쿠키를 꺼내십시오.
2. 전통 구운 생선 메뉴
- 전채 : 우선, 바삭 바삭한 푸아와 아몬드 봉봉과 롤 피자 조각을 제안합니다. 가족이 좋아하는 소시지를 제공 할 수도 있습니다.
- 초보자 : 우리는 당신에게 재미 있고 맛있는 아보카도와 새우 컵을 트리플 형식으로 먹고 크리스마스가 이미 여기 있다고 느끼기 시작합니다.
- 메인 코스 : 소금이 든 농어가이 두 번째 크리스마스 메뉴에서 메인 코스로 선택되었습니다.
- 디저트 : 수제 누가는 이러한 전통 음식을 완성 하는 데 완벽 합니다. 여기 소프트 누가 또는 Jijona를위한 레시피가 있습니다.
3. 전통 미트 로스트 메뉴
- 전채 monkfish와 체리 토마토 꼬치, 일부 오리지널 올리브는 빌라 빌 로이이며 우리는 숟가락의 스타터로갑니다.
- 스타터 : Christmas Consome : 크리스마스의 모든 맛을 가진 잘 짜여진 국물은 메인 코스로 넘어 가기 전에 토닝하기에 완벽합니다.
- 메인 코스 : 가족 모임을위한 완벽한 로스트는 카르멘 이 레시피로 우리에게 준 조언으로 쉽게 만들 수있는 로스트 비프입니다 .
- 디저트 : 퍼프 페이스 트리의 크리스마스 트리와 누텔라 (Nutella) 디저트는 모두를 행복하게합니다.
4. 전통 로스트 램 메뉴
- 전채 : 우리는 페스토 소스와 마른 토마토를 곁들인 닭 가슴살 꼬치로 시작합니다.
- 스타터 : 손님을 현혹시키고 싶다면 카라 비니 에리 크림을 스타터로 사용하면 메인 요리를 꺼내기 전에 웨이브를 만들 것입니다.
- 메인 코스 : 우리는 구개에 직접 양고기로 만든 많은 요리법이 있습니다. 크리스마스 메뉴의 경우, 항상 양고기 요리법으로 타임을 구운 양고기를 만들 것을 권장합니다.
- 디저트 : 여기서 우리는 알리 칸테에서 만든 수제 하드 누가와 수제 코코넛 polvorone으로 저녁 식사를 마무리하기로 생각했습니다.
박제 pularda 5. 전통 메뉴
- 전채 :이 메뉴의 전채 로서 연어 퍼프와 야생 아스파라거스와 같은 신선한 것을 선택하는 것이 이상적입니다 .
- 초보자 계속해서 우리는 Waldorf 샐러드를 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 메인 코스와 함께 제공하려는 경우 좋습니다.
- 메인 요리 : 박제 풀라다는 아무것도없는 것처럼 보이는 요리입니다. 당신은 주방 전문가로 남아있을 것이며 스스로를 흐트러 뜨리지 않을 것입니다. 장식용으로 딜 버터와 구운 당근을 곁들인 구운 감자는 훌륭합니다.
- 디저트 :이 찌꺼기 크림 무스보다 더 좋은 것은 없습니다.
6. 녹두 소스의 전통 메뉴
- 전채 : 우리는 고전적인 병아리 콩 후 머스 한 접시와 해산물 껍질로 시작합니다.
- 스타터 : 호박 크림. 야채 핫 크림을 제공하면 첫 스푼부터 우리를 위로하고 모든 식당을 기쁘게합니다.
- 메인 요리 : 메뉴의 메인 요리로서, 우리는 가족과 함께 공유하기에 완벽한 초록색 소스로 된 Hake를 제안합니다.
- 디저트 : 선택한 디저트는 바삭 바삭한 초콜릿 누가와 과일 샐러드입니다.
7. 구운 유아 돼지의 전통 메뉴
- 전채 : 수제 고로케는 항상 가족 모임에서 간식으로 잘 작동합니다. 이 19 개의 크로켓 요리법 중 하나를 선택하여 자신의 요리법에 맞출 수 있습니다. 예를 들어 … 새우 고로케는 메인 요리의 고기 맛에 완벽하게 맞습니다.
- 계절 버섯이나 집에서 말린 버섯으로 만들 수있는 스타터 버섯 크림.
- 메인 코스 : 이 메뉴의 메인 코스에서는 우리가 성공할 수 있도록 바삭 바삭한 껍질을 가진 흰색과 뚱뚱한 고기 인 로스트 유아 돼지를 선택했습니다.
- 디저트 : 우리 버전의 Mercadona 브레이드는 맛으로 가득 찬이 메뉴를 닫는 데 완벽합니다.
8. 구운 감자가 들어간 전통 생선 메뉴
- 전채 : Gulas al ajillo는 가장 비싼 엘프를 대체 할 수있는 최고의 제품입니다.
- 초보자 : 해산물이 주인공 인이 메뉴에 이상적인 전통 숟가락 요리 생선 수프
- 메인 코스 : 생선을 기본으로 한이 메뉴에서는 오븐에서 구운 감자를 익힐 때까지 메인 소스로 사용할 것입니다.
- 디저트 : 디저트를 위해 직접 만든 크리스마스 마켓을 준비합니다.
9. 전통 박제 양고기 메뉴
- 전채 : 우리는 작은 사람들이 매우 좋아하는 전채로 메뉴를 시작합니다. 햄이 든 미니 피자와 무화과 잼이있는 arugula
- 암초 또는 쓰레기의 좋은 재고에서 시작 해산물 해산물 수프 .
- 메인 코스 : 메인 코스에서는 밤으로 채워진 양고기의 다리를 선택했습니다. 구운 감자와 함께 온 가족이 먹을 수있는 양이 많습니다.
- 디저트 : 디저트의 경우 오렌지와 살구 원본이 들어 있고 약간의 사랑으로 가득 찬 가벼운 초콜릿 공을 생각했습니다.
10. 전통적인 헤이 크 넥 메뉴
- 전채 : 콘플레이크, 이베리아 햄의 좋은 접시, 프랜시스 파니 고 레시피로 만든 크로켓으로 구운 새우.
- 스타터 완두콩과 아스파라거스의 가볍고 거품이 많은 크림. 거품 사이펀의 도움으로 마운트 할 예정이기 때문에.
- 메인 요리 : 식사가 많지 않은 경우 장식용 목에 3-4 인분을 제공하는 호크 Cogote를 위해이 요리법을 만들 수 있습니다.
- 디저트 : 완벽한 초콜릿 무스는 가볍고 맛이 좋은 디저트로 모든 사람이 행복하게 해줄 것입니다.
11. 둥근 쇠고기와 함께 전통적인 메뉴
- 전채 스타트 역할을 할 수있는 독창적이고 맛있는 전채 인 민트 완두콩 크림을 곁들인 참치 타코.
- 스타터 네코 라스 크림은 매우 크리스마스 요리로 워밍업합니다.
- 메인 디쉬 : 메인 디쉬 로서,이 구운 소고기 라운드에서 성공을 보장했습니다.이 소스는 강렬한 소스로 수년 동안 논의되고 기억 될 것입니다.
- 디저트 : 메뉴를 완성하려면 일부 크리스마스 쿠키 또는 파스타 또는 쇼트 케이크로 충분합니다.
12. 생선 전통 메뉴
- 전채 : 전자 레인지 참치, 메뉴를 시작할 때 작은 토스트에 퍼지기에 적합합니다.
- 들어오는 해물 칵테일, 클래식은 일년 중 언제든지 테이블로 돌아와 미리 준비 할 수 있습니다.
- 메인 요리 : 또 다른 크리스마스 클래식은 Baked Sea Bream으로 당시의 모든 요리 전통을 연상시키는 요리입니다.
- 디저트 : 누가를 제공하는 인상적인 레시피 인 누가 바 바로이를 만드는 것이 좋습니다.
13. 오래된 조상 메뉴
- 전채 : 우리를 과거의 크리스마스 이브로 안내하는이 메뉴의 경우 카나페가 있어야합니다. 또한 필수 소시지와 원할 경우 훈제 테이블을 제공해야합니다.
- 스타터 : 전형적인 오래된 스타터는 새우 칵테일로 잘 준비되어 있습니다.
- 메인 코스 : 기존 메뉴 제안을 마무리하기 위해 전설적인 웰링턴 등심을 메인 코스로 제공하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.
- 디저트 : 디저트로는 클래식 누가, 마지팬, 폴로 보론 및 기타 크리스마스 과자 외에도 크리스마스 로그를 선택할 수 있습니다.
더 육식 전통 메뉴
- 전채 : 아페리티프로서 스테이크 타르타르와 일부 부추 고로케를 선택했습니다.
- 스타터 매우 따뜻한 닭고기 수프는 전채 요리 후 식사를 시작하는 데 이상적이며, 많이 채워지지 않기 때문에 식욕을 돋우는 메인 코스에 갈 수 있습니다.
- 메인 코스 : 크리스마스 클래식 인 쇠고기 안심 은 이번에는 매우 특별한 소스와 함께 제공됩니다. 레드 와인과 함께 쇠고기 등심을위한 레시피는 이번 크리스마스 우승자 중 하나가 될 것입니다.
- 디저트 : 메뉴에서 가장 이상적인 헤이즐넛 맨테 카도를 맛보십시오.
15. 생선 요리를 기반으로 한 가벼운 메뉴
- 전채 : 처음부터 해산물로 시작하는 것이 좋습니다. 우리는이 가리비와 설탕에 절인 고추로 식초의 수제 멸치로 시작합니다.
- 스타터 :이 새우 크림은 생선 메인 코스로 이동하기 전에 우리 모두를 따뜻하게 해줄 것입니다.
- 메인 요리 : 조개를 곁들인 녹색 소스의 스님은 해산물을 기본으로 한이 메뉴의 메인 요리입니다.
- 디저트 :이 생선 메뉴를 완성하기 위해 우리는 모든 사람들에게 매우 가벼운 디저트를 생각했습니다. 따라서 완벽한 붉은 과일 파블로바를 제안합니다.
16. 다른 크리스마스 이브 메뉴
- 전채 : 우리는 사과와 아보카도로 채워진 Endives, 가볍고 맛있는 간식으로 시작하여 버섯 고로케와 결합하기에 완벽합니다.
- 스타터 : 스타터 로서 스푼으로 스푼을 기쁘게하는 우아한 크림 인 Prawn Bisque를 제공합니다.
- 메인 요리 : 식초와 허니 소스를 곁들인 오리 magret은 이번 크리스마스의 메인 요리가되기 위해 완벽한 색과 맛을 취합니다.
- 디저트 : 다른 디저트 인 Chocolate Baklavas는 원래 크리스마스 메뉴를 끝내기에 이상적입니다.
17. 채식 크리스마스 메뉴
당신의 선택이 채식주의 자라면, 우리는 당신이 가족으로서 즐길 수있는 훌륭한 메뉴를 가지고 있습니다.
- 전채 : 렌즈 콩, 아보카도, 요르단 스타일의 바바 hanous 또는 mutabal 등 다양한 후 머스를 제안합니다.
- 스타터 : 스타터 로서 식물성 크림을 제안합니다. 이 야채 크림 중 하나는 전채 요리 후 식사를 시작하기에 완벽합니다.
- 메인 코스 : 채식 야채 라자냐는 풍성한 충전재와 그라탕으로 온 가족을 기쁘게합니다.
- 디저트 : 비건 채식인, 오일 폴 보론,
18. 크리스마스를위한 유당이없는 메뉴
- 전채 우리는 매운 해산물 소스에서 코퀴 나스로 메뉴를 시작하여 입을 엽니 다.
- 스타터 : 스타터로서 우리는 항상 기분이 좋고 식당을 편안하게하는 따뜻한 요리 중 하나 인 유당이없는 토마토, 당근 및 생강 크림을 생각했습니다.
- 메인 코스 : 우리는 항상 친구와 함께하는 등심 캐서롤 요리법을 선택했습니다.
- 디저트 : 아몬드 카퀴 놀리 스와 비트 머핀, 두 가지 레시피를 훌륭하게 대조하고 유당 불내성에 적합한 두 가지 레시피를 만드는 것이 좋습니다.
19. 크리스마스 휴일 무 글루텐 메뉴
- 전채 : 우리는 글루텐이없는 빵 토스트에 제공되는 약간의 수제 자갈 연어로 시작합니다.
- 스타터 스타터 로서, 우리는 모두가 좋아하고 완전히 글루텐이 없기 때문에 모든 사람들이 좋아하고 문제없이 먹을 수있는 독창적이고 맛있는 스타터 인 민트가 들어간 완두콩 크림이 든 참치 타코를 생각했습니다.
- 메인 요리 : 할머니의 레시피를 곁들인 로스트 치킨은 계속하기에 완벽 할 것입니다. 함께 제공하기 위해 붉은 양배추와 구운 감자를 장식하여 항상 구운 음식과 잘 어울립니다.
- 디저트 글루텐 프리 메뉴를 완성하기 위해 비아리츠 케이크와 토스트 할 때 제공 할 수있는 아보카도와 초콜릿 트뤼플을 제안합니다.
이 17 가지 메뉴에는 가족 환경에 따라 자신 만의 크리스마스 메뉴를 만들 수있는 수백 가지의 아이디어가 결합 된 19 가지 아이디어가 있습니다. 크리스마스와 휴일을 즐기고 무엇보다 적당히 먹고 마셔야합니다. 모두에게 행복한 휴일.