Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz 또는 Karlos Arguiñano와 같은 유명한 배심원들과 함께 Idiazabal 마을에 인접한 J. Aramburu Society의 치즈는 XXXIII Latxa 양과 Carranzana de Ordizia의 목자의 치즈 경연 대회.
이 치즈의 절반이 경매 되었고 Alavese 타운 Armentia에있는 가장 큰 입찰자 인 El Caserón 레스토랑이 6,200 유로 를 지불 했습니다.
Aramburu가이 상을 수상한 것은 이번이 처음이 아니며,이 사회가 치즈 제조 및 목자들이 수행 한 활동으로 인해 두드러진다는 것을 확인했습니다. 두 번째상은 S. Etxezarreta de Olaberria에게, 세 번째상은 Balda와 Artola de Unanue에게 수여되었습니다. 그들은 이전 몇 년간 참석자들이이기는 치즈 만 보았다고 말하지만,이 치즈들은 우리의 입맛에 특별한 감각과 풍미를 일깨울 수 있다고 확신합니다.
Ordizia의 바스크 축제 시장 프로그램의 틀에 박힌이 콘테스트는 과일과 채소, 피레네 품종 Guipúzcoa의 가축, XXV 바스크 치킨 쇼 및 버섯 전시회를위한 경쟁을 선보일 것입니다. 우리는이 지역 주민들이 행사가 어떻게 진행되는지 알려줄 수 있기를 바랍니다.
