Viridiana 레스토랑 Abraham García의 주인이자 요리사 인 이번에는 그의 책 Abraham Boca가 먹고 대화하고 살고 있습니다.
이 친절한 요리사는 매주 elmundo.es에서 채팅을 유지하며 독자들로부터 질문에 대한 답변을 제공합니다. 조리법, 재료, 마케팅 등에 관한 수많은 질문이 있지만 스포츠, 여성, 담배에 관한 질문에 공감하게 대답합니다 …
이 책을 통해 무조건적인 팬들은 공모, 자신감과 유머 감각, 그리고 그렇지 않은 사람들에게 미소를 지으며, 교육에 더하여 좋은 시간을 보낸 훌륭한 요리사를 발견 할 것입니다. 아브라함 보카 (Abraham Boca)에서는 고대 및 현재의 요리법, 드레싱, 와인, 치즈, 육류, 생선, 각 제품에 가장 적합한 계절 및 제품을 찾을 수있는 시설뿐만 아니라 전국 각지에 흩어져있는 비밀 선술집과 즐길 수있는 식당에 대한 정보를 수집합니다. 지리학.
아브라함의 작품을 읽고 최소한 그의 요리를 맛보는 것이 즐겁습니다.
