팝업 스토어 패션에 대해 처음 들었을 때 2 년 전 임시 빵집 인 Loaf in a Box가 몇 달 동안 San Sebastián에 설치되었습니다. 그 이후로이 트렌드는 상업, 엔터테인먼트 및 요리법의 여러 영역에서 통합되었으며 어제이 팝업에 이어 마드리드에 팝업 레스토랑이 문을 열어 스페인 전역에서 6 곳의 유명한 식당을 수도로 데려 올 것입니다.
The Table By 는 Urso Hotel & Spa에 있으며 향후 6 개월 동안 매월 다른 요리사를 주최 할뿐만 아니라 오리지널에서 영감을 얻은 다른 식당으로 변모 할 것입니다. 메뉴의 형식과 와인 제안도 각 요리사에 따라 변경됩니다.
10 월 29 일부터 11 월 23 일까지 산티아고 데 콤포 스텔라 의 아바스 토스 (Asastos) 레스토랑 이이 공간을 인계받는 이아고 파 조스 (Iago Pazos)와 마르코스 케르 케리로 ( Marcos Cerqueiro)와 함께 칸타 브리아 예수의 아모스 가제보 (Amos gazebo)를 따라갈 예정입니다. 산체스. 1 월에는 선택한 레스토랑이 Etxanobe가되며 빌바오에서 Fernando Canales와 함께 도착합니다. 다음 3 개의 게스트 레스토랑은 아직 출시되지 않았습니다.
Behind The Table By는 이 프로젝트에서 품질 레이블 Elite Gourmet의 이사 인 Alejandra Ansón과 협력 한 새로운 아이디어, 제작자 및 재능을 발견한다는 철학을 가진 팝업 프로젝트 전문 대행사 인 Better Company 입니다. 스페인 제품의.
이 경험을 통해 참여하는 식당은 마드리드에서 자신을 알리고 도시에 영구적으로 정착 할 가능성을 시험 할 수 있는 기회를 갖게되며 , 마드리드 주민은 다른 지역의 식당을 알 수있게됩니다. 어쨌든 재미 있고 재미있는 제안이 될 것입니다.
사진-Instagram의 thetableby
추가 정보 -The Table By
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