문화 미식 과달 류스 계곡의 유기 농업
과달 류스 계곡의 유기 농업

과달 류스 계곡의 유기 농업

Anonim

나는 Guadalhorce 지역의 Guadalhorce Ecológico에서 유기농 재배 제품 을 홍보하는 다양한 프로젝트를 책임지고있는 Margarita와 Amanda를 만날 기회를 가졌습니다 . 웹 사이트를 방문하면 해당 지역의 유기농 제품에 대해 알 수 있습니다. 과달 호르 스 지역을 모른다면 말라가에서 가장 비옥 한 계곡 중 하나이며 올리브와 감귤 재배의 훌륭한 기후와 훌륭한 전통을 지니고 있습니다.

이 협회의 작업은 양질의 인증서 를 얻고 자하는 생산자에게 지원을 제공하는 데 중점을두고 있습니다 . 그의 작품의 또 다른 중요한 부분은 이러한 유형의 농업을 장려하여 요리의 장점과 용도를 전달하는 것입니다. 이를 위해 그들은 요리 학교, 식당, 학교, 생산자 협회 등에서 대화와 코스를 조직합니다. 빵, 올리브 오일, 올리브, 아몬드 및 감귤 시음. 또한 유기농 시장 네트워크를 만들어 생산자가 소비자에게 직접 판매 할 수 있도록합니다.

농업 외에도이 지역의 다른 제품, 특히 염소 치즈와 전통 패스트리에 관심이 있습니다. Artisan Cheeses국제 회의는 곧 CIO Mijas 환대 센터에 참여할 것이며 우리를 초대 할 것입니다. 당시 우리는 이탈리아와 모로코의 치즈 전문가들이 기대하는 흥미로운 회의에 대해 잘 설명 할 것입니다. 미식의 날은 다음 4 월 22 일에 축하됩니다. 물론, 나는 그것을 놓치지 않을 것이며, 여기에 오시기 바랍니다.
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