지금까지 San Sebastián 은이 회의의 일반적인 환경으로 우리나라와 유럽 연합의 주요 회의 중 하나였습니다. 그러나 알리 칸테 는 내년 11 월 최고의 요리법 XI 판을 개최 할 예정 이다.
11 월 8 일부터 11 일까지 ILIC (Alicante Trade Fair Institution) 구내에서이 이벤트가 진행되지만 이전 버전과는 완전히 다른 형식으로 엘리트가 적으며 모든 관객을 대상으로합니다. 이런 식으로, 요리법은 모든 사람에게 더 가까이 다가 갈 것입니다. 조직자에 따르면 더 저렴하고 두 가지 목표가 있습니다.
주최측은 "세계 최고의 요리사들이 최고의 요리법을 가르 칠 것"이라고 확신하며, 전통적인 박람회 시스템에 근본적인 변화를 주면서 단지 전문적인 성격을 남기지 않고 요리법 애호가들의 만남의 장소이기도합니다.
이 4 일 동안 대화, 컨퍼런스, 워크샵, 요리 시연 및 콘테스트가 진행 됩니다. 실제로 전날은 달걀 프라이 대회와 레반 틴 땅의 전형적인 볶음밥 시음회가 있습니다. 피에몬테와 롬바르디아의 이탈리아 요리사에 대한 지방의 농민들 사이에서도, 또는 빠에야에 대한 리조또도 마찬가지 일 것입니다.
감자 오믈렛 경연 대회도 매년 유명 미디어 관심을 불러 일으키는 유명한 장소를 차지합니다. 팔렌 시아의 라 엔 치나 (La Encina)와 같은 음식으로 먹는 꼬치 또는 식당에서 3 회 우승 한 바에 참여할 수 있습니다.
