차례:
나는 몇 주 전에 우리 마을에서 개최 된 중세 시장에 대해 이미 다른 날 이야기를했으며 수공예품에 대해서도 이야기했으며 그중에서도 초콜릿 마구간과 나를 불렀던 horchata 초콜렛 정제 에 대해 약간 언급했습니다 . 주의.
이 회사 는 Sueca (발렌시아)의 초콜릿 회사 인 Chocolates Comes입니다 .이 회사는 모든 제품을 수작업으로 운영하며 시설 내에서도 초콜릿 박물관을 방문 할 수 있습니다.
호차 타 초콜릿 정보
Horchata 초콜릿은 올해 부활절 이후 특히 길거리에 출시 된 제품입니다. 이 초콜릿은 Chocolates Comes와 Monorxata 회사의 연구와 공동 연구의 결과로 양 회사 모두 시장에 내놓지 만 제조 과정은 큰 비밀입니다.
레이블에서 우리는 그것이 구성 된 성분을 찾을 수 있으며, 그중에서도 발렌시아의 코코아, 발렌시아 호랑이 가루, 지팡이 설탕 및 쌀 가루를 강조 할 가치가 있습니다.
외관
발표는 타블렛으로 짙은 갈색이며 밀크 초콜릿과 매우 유사합니다.
눈에 닿으면 약간 거칠게 보입니다. 태블릿에 표시된 다른 부분을 손으로 매우 쉽게 끊을 수 있습니다.
시식
입안에는 모래 질감이 있습니다. 씹을 때, 그것은 호르 차타 가루의 일부 가 대략 분쇄되어서 초콜릿이 입에서 녹은 후에 작은 조각의 호랑이가 남아 있다는 느낌을줍니다.
초콜렛 horchata 는 초콜렛 냄새가 나고 코코아, horchata 및 바닐라와 같은 맛이 있지만, 매우 매끄럽게, 다른 맛은 눈에 띄지 않습니다. .
요컨대, 초콜릿 애호가를 위해 부드러운 맛을 가진 장인의 제품이며 부드러운 맛으로 새로운 것을 시도합니다. 내 취향을 위해, 나는 다른 무언가, horchata의 취향을 향상시켜야 할 수도 있습니다.
