La Rioja는 새로운 보증 마크가 부여 된 19 개의 품질 마크를 받았으며 참신함은 La Rioja Mushroom 및 Mushrooms에 해당 합니다. 이 독특한 특징으로, 아가리쿠스 속 (버섯) 속의 품종 및 종의 과일 및 신선하고 가공 된 엑스트라 및 퍼스트 카테고리의 플레 우 로투스 (Pleurotus), 렌티 누스 (Letinus), 레피 스타 (Lepista), 포울 로타 (Poliota) 및 플라 모 울리나 (Flammmina) 속의 종의 열매가 수집된다.
La Rioja의 버섯 생산은 Rioja Baja, 특히 Pradejón, Autol 및 Ausejo의 지방 자치 단체에서 중앙 집중식으로 이루어지며 버섯 구조 및 기타 버섯 제조에 전념하는 퇴비 공장에 가깝기 때문에 협력 구조 . La Rioja는 우리나라에서 버섯의 55 %와 전세계에서 3 %를 생산합니다. 만족스럽지 않은 것은 생산량의 80 %가 보존 대상이되어 20 % 만 신선하게 소비한다는 것입니다. 그러나 짧은 시간 안에이 20 %가 50이 될 가능성이 있습니다.
보증 마크는 제품 라벨에 표시되며이 배지에 대한 요구 사항과 함께 표시됩니다. 새로운 품질 마크를 축하하며 La Rioja의 버섯과 버섯의 소비 및 생산은 단기간에 확실히 증가 할 것입니다.
