Thermomix에서 생선 및 해산물 요리 의 가능성 은 거의 끝이 없습니다. 지중해 요리는 신선한 생선, 특히 오메가 -3 지방산이 풍부한 소위 "푸른 생선"이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추어 건강에 매우 유익합니다.
스프와 크림 생선 및 조개류는 고전 부야베스 또는 부이 야베스, 프로방스 생선 수프로, Thermomix 아주 잘 요리한다. 우리는 생선 조수 또는 미트볼과 같은 다른 간단한 정교함이나 부드러운 생선 패티 또는 대구 브랜다 와 같은 브랜다와 같이 주방 보조원과 잘 유화 된 것을 잊을 수 없습니다 .
이 장에서 우리는 Varoma 컨테이너가 매우 도움이된다는 것을 알게되었으며, 이는 섬세한 물고기와 조개류의 맛과 질감을 최대한 존중하여 찜 또는 유두 물고기 를 준비 할 수있게합니다 . 새우의 유두종 과 노르웨이 가재 또는 과일과 연어는 생선과 해산물을 요리하는 재미있는 방법으로 식당을 놀라게 할 수 있습니다. 클래식 소금 생선 은 오븐을 사용하지 않고도 편리하고 신속하게 바로 마 용기에 완벽하게 준비 할 수 있습니다.
많은 생선은 종종 절인되어 향신료, 화이트 와인 및 야채가 풍부한 국물, 식초 또는 레몬을 곁들인 저온에서 조리됩니다. 이 피클 에서 잠깐 동안 90º에서 몇 분 동안 요리하면 참치, 고등어 또는 절인 멜바와 같은 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다.
보시다시피, 가능성은 다양하고 다양하며, 써모 믹스로 만든 해산물과 생선 국물을 감히 할 수도 있습니다. 누가 저항합니까?
구개-La bouillabaisse, Provencal fish pot에 직접 연결하십시오. 요리법 구개에 직접-아스파라거스와 귤이 들어간 연어 유두. Thermomix로 조리법을 구개에 직접 연결 – Thermomix III을 사용한 조리 기술. 유두 요리 조리 구개에 직접-절인 멜바 구개에 직접-수제 절인 참치. 구개에 직접 조리법-절인 Chicharro 구개에 직접 조리-Thermomix I. 수프 쌀 요리와 쌀 요리 요리
