차례:
Emanuele Filiberto de Saboya 는 이탈리아 왕관의 상속인이자 그의 고귀한 제목 인 베니스 왕자 (Prince of Prince)의 이름을 딴 신선한 파스타 푸드 트럭의 자랑스러운 소유자입니다 .
Filiberto는 세계 최초 의 식품 트럭에 신선한 파스타 기계 를 넣은 사람이라고 주장합니다 . 그리고 로스 앤젤레스에 기반을 둔 사업은 완전히 성공했습니다.
Munchies에 대한 보고서에서 왕자 는“우리는 로스 앤젤레스에서 신선한 파스타에 대한 언급이다. "우리는 Jumanji와 같은 많은 초연에 참여했으며 많은 개인 파티가 있습니다."
망명 생활
Emanuele Filiberto는 이탈리아의 마지막 왕 Humberto II 의 손자 이지만 30 세가 될 때까지이 나라에 발을 들여 놓지 않았습니다.
1947 년, 제 2 차 세계 대전 후 이탈리아 인 들은 투표함에서 베니토 무솔리니 의 파시스트 정권과 군주국의 결속을 비난하면서 국민 투표를지지하는 국민 투표에 투표 했다 . 왕실은 나라에 발을 들여 놓는 것이 금지되었습니다.
그 금지령이 철회 되고 베니스 왕자가 마침내 이탈리아로 돌아올 수 있었던 것은 2002 년이되어서 였습니다. 그는 항상 심장 잡지의 주인공 중 하나 였지만, 이탈리아에서 그의 명성은 최근 몇 년 동안 엄청나게 증가했습니다. 정치적 이유가 아닙니다.
2018 년 조사에 따르면 이탈리아 인의 15 %만이 자신을 군주제로 정의하는데 , 에마누엘레 필 리베르토 (Emanuele Filiberto)가 왕좌에 앉을 것이라고 명시하면 8 %로 떨어집니다. 그러나 왕자는 잘 알려진 텔레비전 캐릭터입니다.
2009 년에 Filiberto는 춤을 추는 이태리 판 Le Stelle과 함께 Ballando 5th Edition의 우승자였습니다! 그 이후로 그녀 는 텔레비전 에서 볼링의 모든 종류를 수행 했습니다. 미스 이태리 갈라를 선보이는 것에서부터 "왕처럼 느끼는"슬로건 아래 올리브 광고에 출연하기까지.
코팅지에서 푸드 트럭으로
텔레비전에 관한 작은 정보는 왕자를 할리우드로 데려 갔으며 거기서 음식 트럭의 유행을 만났습니다. 그리고 파스타가 없다는 것을 깨달았습니다 .
"저는 햄버거 트럭, 타코 트럭, 심지어 스시 트럭을 보았습니다"라고 왕자는 Gastro Obscura를 인정합니다. "가장 가까운 것은 맥앤 치즈 였지만, 이탈리아 인에게 맥앤 치즈를 먹으라고 요청할 수는 없습니다."
그때 Filiberto는 유명인의 세계를 떠나 미국으로 이사하고 신선한 파스타 사업에 전념하기로 결정했습니다. Gastro Obscura 는“텔레비전은 한동안은 좋았지 만 파스타는 지금 최우선 과제”라고 말했다.
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이 모든 것이 거꾸로 된 로열티에 대한 편심 아이디어처럼 보일 수도 있습니다. 그는 돈이 부족하지 않지만 파스타는 정말 맛 있어야합니다.
베니스 왕자 (이 사업체는 스릴리스트와 타임 아웃의 로스 앤젤레스 푸드 트럭 목록에 있습니다 . LA 타임즈 음식 비평가는 그의 파스타가 "파스타보다 훨씬 낫다"고 확신했습니다. 대부분의 식당에서 찾을 수 있습니다. "
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비밀? 모든 파스타는 하루 동안 트럭 자체에서 만들어집니다 . 매일 아침, 사업 홍보에 전념하지만 식품 트럭에서 땀을 흘리지 않는 Filiberto의 요리사는 13 킬로그램의 신선한 파스타를 준비합니다.이 파스타는 기계를 순간적으로 conchiglie, penne, maccheroni, bucatini로 변환합니다 … . 고객은 파스타가 기계에서 직접 떠나는 방법 , 요리 및 다양한 전통 소스를 사용하여 조리 하는 방법을 확인할 수 있습니다 .
가스트로 옵스 쿠라 (Gastro Obscura)의 필 리베르토 (Filiberto)는 “ 미국인 들이 거리에서 파스타를 먹고 싶었 는지 확신 할 수 없었다 ” 고 말했다. "이제 말할 수 있습니다."
LA에 들러 도시에서 최고의 파스타를 먹고 싶다면 , 매일 바뀌는 Prince of Venice의 소셜 네트워크 에서 푸드 트럭 의 위치를 확인할 수 있습니다 .
이미지-베네치아 왕자
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